Por ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.
Por ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.
Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon 2020
Este vinho brota do solo do único bioma brasileiro presente apenas no sul do país, o Pampa, e carrega consigo toda a cultura da região em sua origem. |
O nome Sebrumo é simbólico e único, remetendo à Batalha do Seival, que marcou a história dos gaúchos numa guerra que durou mais de 10 anos. O General João da Silva Tavares, um dos principais personagens da batalha, liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo, representando a força e a determinação do povo gaúcho. O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon é um vinho bastante encorpado, de aromas complexos e que reflete a mesma força e determinação do seu nome. Produzido com as uvas da safra 2020, conhecida como "A safra das Safras", este vinho possui uvas selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios e cuidadosamente vinificadas. Este vinho deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura. É uma ótima escolha para momentos especiais com amigos e familiares. Convidamos você a experimentar o Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e descobrir todo o sabor e a tradição do Pampa brasileiro em um único vinho. Aproveite para compartilhar essa experiência com seus amigos e familiares em momentos especiais. |
País
Brasil
Região
Campanha Meridional / RS
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Safra
2020
Classificação
Seco
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
15%
Volume
750ml
Temperatura Serviço
16º a 18ºC
Visual
Alta intensidade corante e tonalidade de vermelho rubi e púrpura.
Olfativo
Aroma frutado com grande complexidade aromática, ressaltando as frutas maduras, cassis, ameixa-preta, mirtilo, bem integradas ao carvalho.
Gustativo
Bom volume em boca, acidez equilibrada e prolongado retrogosto.
Destaques