NOVA SAFRA 2012
Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.
NOVA SAFRA 2012
Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.
Kit Espumante Miolo Íride SurLie Nature 10 anos + Caixa de Madeira
Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.
Acompanha perfeitamente ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos.
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos / RS
Tipo
Branco
Uva
Pinot Noir / Chardonnay
Classificação
Nature
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Amadurecimento
10 anos sobre leveduras
Temperatura Serviço
6º a 8ºC
Método
Tradicional
Visual
Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.
Olfativo
Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.
Gustativo
Muito complexo, com excelente cremosidade. montra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.
Destaques
