Quinta do Seival Cabernet Sauvignon

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SEIBO DO SEIVAL

O Quinta do Seival apresenta uma das máximas expressões da Cabernet Sauvignon com características únicas deste terroir. O rótulo traz a imagem da árvore de Seibo do Seival que cresce livremente na região, se tornando o símbolo deste tinto altamente apreciado.

A EXPRESSÃO DE UM TERROIR

Este vinho é a materialização do encontro perfeito entre solo e clima, agregando aromas e sabores ímpares. A região da Campanha Meridional dá origem a este tinto de guarda complexo, estruturado e persistente. É nesta Quinta que encontramos a conjunção perfeita de solo e clima que permite revelar as verdadeiras características da variedade Cabernet Sauvignon.

Foto da parte de baixo de um saca-rolhas

Foto de um cálice de vinho e um prato com macarrão servido

ENCORPADO E INTENSO

É um vinho excepcional e apreciado por enófilos. Complexo, com taninos elegantes e longa persistência.

Quinta do Seival Cabernet Sauvignon

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Visão

Alta intensidade corante e tonalidade de vermelho rubi e púrpura.
Olfato

Aroma frutado com grande complexidade aromática, ressaltando-se as frutas vermelhas, cassis, bem integradas com o carvalho.
Gosto

Boca estruturada em taninos elegantes, com sensação de agradável veludo e longa persistência.
Serviço

A temperatura ideal é de 16 a 18°C.

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Harmonização

Por sua estrutura e complexidade, deve ser acompanhado com pratos de textura rica como carnes suculentas, como picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces. Além disso é um excelente acompanhamento para macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.