" Seguramente o projeto Terranova é o mais ousado da Miolo, pois desenvolver um projeto de vinhos finos e espumantes numa região tropical é um grande desafio, dado que ainda existem poucos estudos dessas regiões a nível Mundial, também são poucas as regiões com essas características. Além do Vale do São Francisco atualmente encontramos essa viticultura somente em algumas regiões da India e Tailândia. Nosso principal desafio foi encontrar as variedades que melhor se adaptam a esse clima, e após quase duas décadas de estudos e experiências conseguimos encontrar ótimas potencialidades para a região, como é o caso do Moscatel Espumante e os vinhos da variedade Syrah por exemplo, onde encontraram no Vale do São Francisco seu melhor Terroir."

“Com o projeto Almadén a Miolo conseguiu “democratizar” ainda mais seu portfólio de vinhos e espumantes, proporcionando ao consumidor uma ampla gama de variedades e estilos que até então a Miolo não possuía. A história da Almadén, que já possui mais de 40 anos de atividade vitivinícola na região da Campanha, com a força da marca no mercado brasileiro somado a expertise da Miolo na elaboração de vinhos de qualidade, transformaram a marca Almadén no “BEST BUY” de vinhos Brasileiros.”

"No projeto Seival a Miolo incorporou tudo que estava à disposição a nível de tecnologia vitícola e enológica, transformando o projeto Seival no mais inovador na vitivinicultura brasileira e mundial. A exemplo disso podemos citar a implementação da “Colheita Noturna Mecanizada”, como também a elaboração do vinho “Conceito” Sesmarias, onde se busca a expressão do micro-terroir da planta além da região, conjugado com a vinificação integral."