Osborne Solaz Viura

Descrição Simples

O Osborne Solaz Merlot / Tempranillo é um vinho de corpo médio, complexo, redondo e saboroso, de elevada intensidade aromática, lembrando frutas vermelhas. Elaborado na Região de Castilla na Espanha.

Variedade de Uvas

Merlot 65% / Tempranillo 35%

Terroir

Malpica de Tajo - Castilla - Espanha

Análise Visual

Vinho limpo e brilhante de cor vermelho cereja.

Análise Olfativa

Elegante e franco. Elevada intensidade aromática de compota de frutas vermelhas que se enriquecem com notas próprias de sua elaboração e criação, dando como resultado um conjunto harmônico e complexo.

Análise Gustativa

Singular e equilibrado, mostra-se redondo, complexo e saboroso.

Ficha Técnica

A Vinícola: Estes vinhedos de Osborne estenden-se em uma área de mais de 1.000 hectares (2.500 acres). No meio deste território excepcional, a companhia estabeleceu uma vinícola com as últimas inovações tecnológicas. Nossa propriedade rural está situada em Malpica de Tajo, na região de Tierra de Castilla, uma zona que oferece uma terra argilosa e fértil assim como um microclima com sol durante as épocas de crescimento e de colheita da uva, condições que resultam em vinhos da mais alta qualidade. Elaborado a temperatura inferior a 25ºC / 77ºF, o vinho foi macerado intensamente durante as primeiras etapas de fermentação, para passar a extrações mais suaves ao final da mesma, com o objetivo de extrair sua intensa cor, equilibrada estrutura e taninos doces. O vinho, uma vez finalizada a fermentação malolática, permaneceu em torno de quatro meses em barrica nova de carvalho americano.

Graduação Alcoólica: 14%

Serviço

Consumir preferencialmente a 16ºC.

Harmonização

Acompanhante ideal de todo tipo de carnes, pratos de massa, queijos envelhecidos.