Osborne Reserva Montecillo

Sabor intenso de frutas vermelhas e negras, com um bouquet elegante e com aromas complexos e notas de madeira. De cor vermelho cereja profundo com tons de rubi. Envelhecido em barrica de carvalho durante um ano e dois anos em garrafa antes de ser rotulado.

Descrição Simples

Osborne Montecillo Reserva

Variedade de Uvas

Tempranillo

Análise Visual

De profunda cor cereja rubi, limpo e brilhante.

Análise Olfativa

Elegantes e complexos aromas balsâmicos com notas de frutas negras, funcho e erva-doce.

Análise Gustativa

Exame Gustativo (boca): Intenso, potente e muito saboroso. Equilibrado na sua criação, se percebem claras notas de frutas vermelhas e notas de carvalho. Elegante, untuoso e persistente no final de boca.

Terroir

Região de Rioja - Espanha

Ficha Técnica

Elaboração:Com temperatura controlada, e com um período de maceração de 20 dias em contato com a casca, a segunda fermentação foi espontãnea em barricas bordalesa de carvalho francês, onde permaneceu por um 12 meses e mais 24 meses na garrafa.

Graduação Alcoólica: 13%

Serviço

A temperatura ideal para servir este vinho fica entre 16° e 17° C.

Harmonização

Companheiro ideal de carnes vermelhas, especialmente as grelhadas ou na brasa e de todos os tipos de assados. Como trata-se de um vinho potente e encorpado, é ideal também para pescados mais saborosos e gordurosos como bacalhau, salmão e atum.