Osborne Solaz Shiraz/Tempranillo

Descrição Simples

Vinho de variedades Shiraz e Tempranilho, de cor vermelho púrpura, com aroma intenso e complexo que remete a frutas vermelhas. Envelhecido em barricas de carvalho americano por quatro meses seguido de um afinamento na garrafa.

Degustação

Cor: vinho limpo e brilhante de impressionante cor vermelho púrpura. Aroma: Elegante e generoso. Possui uma elevada intensidade aromática de frutas que se enriquecem com notas derivadas de sua elaboração e envelhecimento, garantindo um equilibrado e complexo resultado. Sabor: Equilibrado, mostra-se muito intenso, saboroso e estruturado, com suave e comprido final, fruto de sua permanência em madeira nova de carvalho.

Variedade de Uvas

50% Shiraz / 50% Tempranillo

Terroir

Malpica de Tajo - Castilla - Espanha

Ficha Técnica

A Vinícola: Estes vinhedos de Osborne estendem-se em uma área de mais de 1.000 hectares (2.500 acres). No meio deste território excepcional, a companhia estabeleceu uma vinícola com as últimas inovações tecnológicas. Nossa propriedade rural está situada em Malpica de Tajo, na região de Tierra de Castilla, uma zona que oferece uma terra argilosa e fértil assim como um microclima com sol durante as épocas de crescimento e de colheita da uva, condições que dão lugar a vinhos da mais alta qualidade. Elaboração: Elaborado a temperatura inferior a 27°C, o vinho foi macerado intensamente durante as primeiras etapas de fermentação, para passar a extrações mais suaves ao final da mesma, com o objetivo de extrair sua intensa cor, equilibrada estrutura e taninos doces. O vinho, uma vez finalizada a fermentação malolática, permaneceu em torno de quatro meses em barrica nova de carvalho americano, e envelheceu outros quatros meses adicionais em garrafa antes de sair para a venda.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Serviço

Deve ser servido a uma temperatura de 17°C.

Harmonização

é o vinho ideal para acompanhar pratos de textura rica e aromaticidade marcante como carnes vermelhas, assados e queijos como o Gruyère e Emmental.