é um vinho jovem, elaborado com uvas da variedade Chardonnay. As uvas foram fermentadas em tanques de aço inox com rigoroso controle de temperatura, para melhor manter seu aroma e frescor.

Este vinho apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Boa intensidade aromática, lembrando frutos maduros com toques cítricos. Descritores: pêssego, abacaxi, maçã verde.

Na boca é um vinho de corpo médio, bom frescor, equilíbrio, saboroso com um final de boca persistente.

Chardonnay

Serra Gaúcha

Colheita: Manual Processo de Elaboração: -Seleção Manual dos cachos em mesa selecionadora. -Desengace dos cachos sem esmagamento de bagas. -Prensagem em prensa pneumática. -"Debourbage" - decantação prévia do mosto à temperatura de 10ºC. -Fermentação alcoólica à temperatura controlada de 12 a 14 ºC. -Conservação em tanques de aço inox sem fermentação malolática.

Graduação Alcoólica: 13%

Servir entre 8 ºC e 11ºC.

Vegetais, carnes brancas em geral, massas molhos brancos.