Costa Pacífico Syrah

O Costa Pacífico Syrah, é elaborado com uvas selecionadas da região do Vale Central - Chile. é um vinho bem estruturado, persistente, saboroso e fácil de beber é intenso, fresco e agradável. Intensa cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas maduras e canela.

Descrição Simples

O Costa Pacífico Syrah, é elaborado com uvas selecionadas da região do Vale Central - Chile. é um vinho bem estruturado, persistente, saboroso e fácil de beber é intenso, fresco e agradável. Intensa cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas maduras e canela.

Variedade de Uvas

Syrah

Análise Visual

Vermelho violáceo intenso, limpo e brilhante.

Análise Olfativa

Aromas intensos que remetem a doçura. Especiarias, mas as vezes frutados, com notas de erva doce e frutos silvestres do tipo cereja e morango.

Análise Gustativa

Lembra muito compotas com um toque de defumado no final de boca. Sua carga tânica é presente porém muito delicada. é um vinho agradável, macio, e bastante complexo em todos os níveis da análise sensorial. Equilibrado, fresco, de corpo médio e de taninos suaves.

Terroir

Valle Central - Chile

Ficha Técnica

Tempo de Maceração: 15 a 20 dias
Fermentação: Tanques de aço inox a 28°C.
Tempo de Fermentação: 8 a 10 dias
Envelhecimento: aço inox.
Filtragem leve.
Estabilização a frio.

Graduação Alcoólica: 13%

Serviço

O costa Pacífico Syhrah, deverá ser servido a uma temperatura de 15 a 18°C.

Harmonização

Acompanha muito bem carnes de caça, com ervas ou especiarias, massas e pizzas. Pratos com molhos herbáceos e de textura untuosa, e queijos defumados e duros.