Costa Pacífico Carmenere

Costa Pacífico é uma linha de vinhos varietais jovens, prontos para serem consumidos. De cor vermelho violeta, com aroma de mirtilos e um suave toque de ervas. Apresenta uma excelente textura e persistência.

Variedade de Uvas

Carmenere

Análise Visual

Rubi profundo.

Análise Olfativa

Pimenta branca, amoras e ameixa.

Análise Gustativa

Vinho fresco, fácil de beber, de corpo médio com textura suave como seda, lembrando frutas secas e especiarias.

Terroir

Valle Central - Chile

Ficha Técnica

Tempo de Maceração: 15 a 20 dias
Fermentação: Tanques de aço inox
Tempo de Fermentação: 8 dias
Filtragem leve
Envelhecimento: aço inox.
Estabilização a frio.

Graduação Alcoólica: 14%

Serviço

Temperatura ideal para servir: 16ºC.

Harmonização

Acompanha carnes vermelhas em geral, massas com molho vermelho ou branco, geralmente bem condimentados.