As vinícolas Campos de Cima, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Domno, Estância Guatambu e Miolo Wine Group fornecerão produtos de alta qualidade para a Casa Branca da governadora Yeda Crusius e a Casa RBS
Vinhos gaúchos e brasileiros de cinco empresas abastecerão a adega da Casa Branca, a residência oficial da governadora Yeda Crusius no Parque de Exposições Assis Brasil em Esteio. Atendendo a uma convocação do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), as vinícolas Campos de Cima, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Domno, Estância Guatambu e Miolo Wine Group forneceram vinhos e espumantes de alta qualidade para os eventos oficiais da Expointer 2010, que começa nesta sábado (28) e segue até domingo (5). Na Casa Branca, a governadora receberá cerca de 30 convidados por dia, entre governadores, prefeitos, convidados internacionais e autoridades em geral.
Duas vinícolas – Campos de Cima, de Itaqui, e Estância Guatambu, de Dom Pedrito – são da Metade Sul do Estado, conhecida pela produção pecuária, mas que agora já é responsável por 15% da elaboração de vinhos no Rio Grande do Sul. A Miolo Wine Group também tem parte da sua produção na Metade Sul do Estado, em Candiota. “É muito apropriado que tenhamos os vinhos do Pampa Gaúcho representados na adega oficial da governadora na Expointer�, afirma o gerente de Promoção e Marketing do Ibravin, Diego Bertolini.

Casa RBS
Os vinhos e espumantes das vinícolas Campos de Cima, Garibaldi, Domno, Guatambu e Miolo ainda serão servidos na Casa RBS no Parque Assis Brasil, sendo oferecidos em todos os eventos do local. O espaço VIP do Freio de Ouro, na final de domingo (29), igualmente teve os produtos das vinícolas gaúchas e brasileiras. Os seis vencedores do Freio de Ouro ganharam espumantes de 1,5 litros da Miolo para a comemoração à la Fórmula 1.
Nesta quinta-feira (dia 2), o jantar em comemoração aos 35 anos do Programa Campo e Lavoura, da RBS TV, foi harmonizado com os rótulos das cinco empresas. O churrasco foi oferecido pela Associação Brasileira de Hereford e Braford, em parceria com o Ibravin.

Assessoria de Imprensa

 

 

 

Adriano Miolo pela Escola do Vinho Miolo e Roberto Rabachino pela FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori chegaram a um acordo de cooperação para a difusão da cultura do vinho e do gosto através dos canais de cursos de formação profissional.
Nas cidades de Bento Gonçalves e Porto Alegre no Rio Grande do Sul, São Paulo, Salvador, Rio de Janeiro,  Brasilia e de Florianópolis ocorrerão cursos breves para degustadores oficiais de vinhos, cursos de Sommelier Internacial e os módulos de 300 horas para obter a qualificação de Sommelier Profissional  FISAR .
Durante todas as aulas serão degustados importantes vinhos produzidos pelas mais importantes e representativas empresas brasileiras e os melhores vinhos didáticos de todo o mundo.
Em todos os cursos serão entregues  certificados internacionais legalmente reconhecidos   em  colaboração com a  Europe Academy for Education.  Os cursos terão o suporte operacional do Enolab de Jefferson Sancineto Nunes, presidente FSI Brasil. 
“A FISAR  – declara Roberto Rabachino –  fez este importante acordo de cooperação com a Escola do Vinho  Miolo a fim de promover  a cultura do vinho e do gosto de forma mais incisiva em todo o Brasil. O programa prevê um calendário de 3 anos onde serão desenvolvidos todos os temas ligados a formação dos profissionais na arte da degustação e da sommellieria.  A escolha de ter a  Escola do Vinho  Miolo  como partner operativo – conclui Rabachino -  responde às exigências da FISAR de estar presente em todo o território brasileiro e que satisfaça os requisitos de seriedade e competência, que juntamente ao profissionalismo,  marcam em todo o mundo a FISAR  desde  1972, ano da sua fundação�.
“Fazer esta associação com uma entidade tão conceituada e respeitada, como a FISAR, e unir os trabalhos da Escola do Vinho a um profissional do gabarito do Dr. Roberto Rabachino nos orgulha e nos motiva a difundir cada vez mais a cultura do vinho, valorizando a qualidade e seriedade das nossas atividades.� Diz Adriano Miolo.
O acordo com a Escola do Vinho soma-se ao programa de formação já presente (e que permanece inalterado) com  universidades e escolas profissionais no Brasil.
A FISAR, representada no Brasil pela Sommelier Internacional Sandra Maria Trucolo, é uma federação com reconhecimento jurídico conforme as leis italianas.
Nestes últimos 6 anos presente no Brasil, a FISAR já formou mais de 700 profissionais,  entre sommeliers internacionais, juízes e degustadores, muitos dos quais já estão buscando a qualificação de Sommelier Profissional.

Cercado de amigos, Galvão Bueno lançou na noite desta terça-feira, dia 17, os dois primeiros vinhos de sua vinícola, o espumante Bueno Cuvée Prestige e o tinto Bueno Paralelo 31. As bebidas foram elaboradas pelas vinícolas; Miolo (Vale dos Vinhedos- RS) e Seival Estate (Campanha-RS), pertencentes ao Miolo Wine Group, principal grupo de vinhos do Brasil.

Personalidades do mundo do esporte, jornalistas e empresários se reuniram no Dorothy Parker em São Paulo para uma noite temática em que os dois lançamentos de Galvão foram harmonizados com comidas preparadas pelo chef Alan Vila Espejo.

Os convidados foram recebidos pelos anfitriões; Galvão Bueno, e o clã Miolo; Antônio, Paulo e Darcy. Entre os presentes, destaque para os pilotos de Fórmula 1 Felipe Massa, Rubens Barrichello e Luca di Grassi, o técnico da seleção brasileira, Mano Menezes, o jogador Ronaldo Fenômeno, todos acompanhados de suas esposas. Estiveram na festa também o técnico Vanderlei Luxemburgo, a campeã olímpica Maureen Maggi, os comentaristas Caio Ribeiro, Arnaldo Cezar Coelho e Júnior, os pilotos Luciano Burti e Popó Bueno, além de Jô Soares, Cléber Machado, Otávio Mesquita, Mariana Weickert e Durval Lellis.

 

Darcy Miolo, Antônio Miolo, Paulo Miolo, Rubens Barrichello e Galvão Bueno. 

 

Darcy Miolo, Felipe Massa e Alexandre Miolo.

 

O Miolo Wine Group, lança o vinho RAR Collezione Merlot, elaborado com uvas provenientes dos vinhedos de Raul Anselmo Randon, localizados na região de Campos de Cima da Serra - município de Muitos Capões/RS. É um vinho de coloração vermelho rubi e de traços violáceos, com boa estrutura, taninos elegantes e equilibrados, possui retrogosto persistente. Os aromas são de frutas como amora, goiaba e geléias combinadas com notas de baunilha e de carvalho.

 

 

Disponível para compra atarvés da Central de Atendimento 0800 970 4165 ou em nossa Loja Virtual, acessando o link http://loja.miolo.com.br/ch/prod/216692/rar-collezione-merlot-(6-x-750ml)-safra-2009.aspx?cashi=n

A antiga paixão de Galvão Bueno pelos vinhos e a tradição da família Miolo marcam o ingresso oficial de Bueno no universo da vitivinicultura do Brasil.  O primeiro resultado dessa parceria é a produção de dois vinhos superpremium.

O tinto Bueno Paralelo 31 e o espumante Bueno Cuvée Prestige serão apresentados dia 17 de agosto, terça-feira, no Dorothy Parker em São Paulo em grande festa temática dos diferentes terroirs brasileiros. “O Brasil precisa conhecer os excepcionais vinhos e espumantes elaborados aqui. Somos ricos em solo e clima, o que nos confere uma posição única frente a outros países�, afirma Galvão.

A vinícola de propriedade do narrador está localizada na Campanha Gaúcha, local reconhecido como uma das regiões mais promissoras para o cultivo de uvas, o Paralelo 31 – faixa do planeta onde se encontram algumas das melhores regiões vitivinícolas do mundo (Australia, Nova Zelandia, Africa do Sul, Argentina e Chile). Os produtos têm a assinatura do renomado winemaker francês Michel Roland e foram elaborados com a orientação técnica dos enólogos da Miolo.

Galvão Bueno idealizou e participou ativamente da criação dos dois vinhos. O Bueno Paralelo 31 é um assemblage das uvas Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Petit Verdot (10%). “É um vinho intenso, clássico e equilibrado, envelhecido 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Isso lhe conferiu maior complexidade de aromas que remetem a frutas maduras, tostado, couro e tabaco�, explica Adriano Miolo, enólogo da Miolo.

O espumante Bueno Cuvée Prestige é produzido com as variedades Chardonnay e Pinot Noir (50%), cultivadas no Vale dos Vinhedos (RS), na Vinícola Miolo, pelo “método champenoise�, o mesmo usado na elaboração dos champanhes da França. “O Cuvée Prestige envelheceu 18 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu grande intensidade aromática, elegância, cremosidade e persistência�, diz Miolo. O espumante remete a frutas como o abacaxi, maçãs verdes, pêra, damasco, além de manteiga e avelãs.

Os terroirs brasileiros estarão representados por produtos da Miolo Wine Group (MWG) de cinco diferentes regiões do país, que se destacam na elaboração de vinhos: Vinícola Ouro Verde (Vale do São Francisco-BA), Vinícola Almadén e Seival Estate (Campanha Gaúcha-RS), Vinícola Lovara (Serra Gaúcha-RS), Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos-RS) e RAR (Campos de Cima da Serra-RS).

Para harmonizar com o que há de melhor na culinária mundial, estarão disponíveis também para degustação alguns exemplos de pratos das cozinhas francesa, espanhola e japonesa criados pelo chef Allan Vila Spejo.
A produção dos vinhos da Bellavista Estate Bueno será inicialmente de 14 mil garrafas. As bebidas poderão ser encontradas a partir da ultima semana de agosto em restaurantes premium e nos principais distribuidores de vinhos.

Os rótulos e o logo da Vinícola têm como inspiração a força e o estigma de sucesso de Galvão Bueno, a qualidade e o arrojo da MWG e a exuberância da região da Campanha. Através de uma longa pesquisa histórica, os designers chegaram ao cavaleiro Celta e se concentraram na figura do cavalo, elemento de força e robustez, que tem intensa ligação com a Região. O resultado reflete o posicionamento super premium da linha de vinhos Bueno.

TERROIRS DO BRASIL

“Não existe palavra na língua portuguesa que defina terroir. De origem francesa, o termo significa o “impacto total de determinada localização em determinado produto”. Vários fatores contribuem para essa definição, são as chamadas vozes do terroir, a influência do solo, sua inclinação, orientação em relação ao sol, elevação e todos os matizes de clima, inclusive índice pluviométrico, velocidade do vento, frequência dos nevoeiros, acúmulo de horas de sol, temperaturas médias, altas e baixas.

A MWG apresenta o projeto Terroirs do Brasil que reúne os dois lançamentos da Vinícola Bueno Bellavista Estate e mais 10 dos melhores rótulos provenientes das 5 diferentes regiões vitivinícolas onde o grupo Miolo está presente.

O Miolo Merlot Terroir 2005 foi escolhido, em Londres, em degustação às cegas, o melhor Merlot do mundo. O júri foi composto por 40 profissionais sommeliers e jornalistas, entre eles, 15 do seleto grupo dos 280 Master of Wine do mundo. Além do Miolo Merlot Terroir, outros 16 rótulos brasileiros competiram com vinhos de diversas regiões do mundo.  Entre os dez melhores, oito são brasileiros. Com a conquista do primeiro lugar, o Merlot Terroir superou rótulos famosos, como Norton Barrel Select Merlot 2004 (Argentina), Gallo Merlot 2006 (Estados Unidos), Reserve de Mouton Cadet St Emillion 2005 (França), Torres Atrium Merlot 2006 (Espanha) entre outros.

A degustação foi comandada por Dirceu Vianna Junior, único Master of Wine da América Latina. O Miolo Merlot Terroir 2005 já foi premiado em concursos como o Vinalies Internationales America Latina (Chile), Internacional Wine Challenge 2008 (Inglaterra) e Decanter World Wine Awards 2009 (Inglaterra), e já foi eleito o melhor tinto do Brasil em degustação da Revista Gula. “Este é o resultado de um trabalho que vem sendo feito há mais de 20 anos, na adaptação da merlot no Vale dos Vinhedos�, destaca Adriano Miolo, diretor-técnico da empresa. “Todo o vitivinicultor que busca a qualidade e a máxima expressão de cada terroir, sonha em ter o aval de profissionais deste gabarito�, diz.

O Merlot Terroir é elaborado apenas em safras excepcionais com uvas 100% Merlot, provenientes da região demarcada do Vale dos Vinhedos.

OS 10 MELHORES VINHOS MERLOT DO MUNDO
1º Miolo Merlot Terroir 2005 - Brasil
2º Thelema Merlot 2005 – �frica do Sul
3º Pizzato Single Vineyard Merlot 2005- Brasil
4º Vallontano Merlot Reserva 2005 - Brasil
5º Concha Y Toro Casillero del Diablo Merlot 2006 - Chile
6º Larentis Reserva Especial Merlot 2004 - Brasil
7º Don Laurindo Merlot Reserva 2005 - Brasil
8º Cavalleri Pecato Merlot Reserva 2005 - Brasil
9º Michelle Carraro Merlot 2005 - Brasil
10º Milantino Merlot Reserva 2004 – Brasil

Vinho da Miolo Wine Group foi o preferido na categoria tintos

O Sesmarias 2008 foi eleito o melhor vinho tinto da Expovinis 2010, feira ocorrida de 27 a 29 de abril em São Paulo. A avaliação foi feita às cegas por um grupo de 12 jurados nos dias 25 e 26 de abril, quando foram degustadas 160 amostras de brancos, tintos e espumantes. “A premiação nos deixa muito feliz. Investimos no Sesmarias para que ele fosse um vinho excepcional. Ter sido escolhido como o 1º entre os Top 10 nos mostra que estamos no rumo certo�, afirma o diretor-técnico da Miolo Wine Group, Adriano Miolo.  

O Sesmarias resulta de um corte de seis variedades de uvas tintas de vinhedos com produtividade muito baixa, cultivadas nos vinhedos do Seival Estate, localizado na região da Campanha. É elaborado a partir do processo de fermentação integral utilizado nos grandes chateaus na França, o qual as uvas selecionadas são colocadas inteiras nas barricas novas de carvalho francês durante uma semana a um pico de temperatura de 28 graus. Não passa por colagem nem filtração. Envelhece 12 meses em barricas novas de carvalho francês e mais um ano na garrafa. O vinho foi desenhado em parceria com o renomado winemaker internacional Michel Rolland, consultor da empresa desde 2003.

Embora praticamente todas as garrafas de Sesmarias já tenham sido comercializadas pelo sistema de venda antecipada, o vinho será lançado apenas na segunda quinzena de Maio, e poderá ser adquirido na loja virtual da empresa, e no varejo da vinícola no Vale dos Vinhedos. 
“Lançar um produto com as características do Sesmarias mostra que a Miolo encontrou o caminho da excelência na elaboração de vinhos�, afirmou o enólogo Michel Rolland em passagem pelo Brasil em 2009.

Mais informações:
Moglia Comunicação Empresarial
www.moglia.com.br
51 30293249/ 81127510/ 8182 6730
Luciana Moglia/Taís Hens/ Thais Zanchettin

     Dez anos após adquirir uma área de terra na região da Campanha do RS e comprovar na prática o que uma série de estudos sobre terroir apontavam, a Vinícola Miolo anuncia a transferência da produção das tradicionais linhas Reserva e Seleção, elaboradas no Vale dos Vinhedos, para o projeto Seival Estate, localizado na Campanha. A região é composta entre outras cidade por; Dom Pedrito, Santana do Livramento, Bagé e Candiota, cidade sede do projeto da Miolo.

     Conforme o diretor técnico, Adriano Miolo, a iniciativa torna a empresa a primeira grande vinícola a realizar esse importante passo. “O movimento está alinhado à estratégia da empresa em buscar constantemente o ganho de qualidade, a busca incessante pela expressão do melhor terroir para cada variedade e a decisão de trabalhar somente com vinhedos próprios�, afirma.

     Como parte da definição de ligar os vinhos da Campanha à marca Miolo, a empresa decidiu ampliar as frentes; Reserva e Seleção. Por conseqüência, a marca Fortaleza do Seival deixará de ser produzida. A linha Reserva será complementada com os mesmos varietais utilizados anteriormente para elaborar os vinhos Fortaleza do Seival. A diferença será desde os vinhedos através do controle de produtividade, que será limitado entre 6 e 8 ton/ha passando pela elaboração e envelhecimento seguindo o padrão da linha Reserva. Atualmente, o projeto Seival Estate tem 200 hectares em produção.

     A linha Reserva será formada por cinco varietais tintos (cabernet sauvignon, merlot, tannat, pinot noir, tempranillo) e quatro brancos (chardonnay, viognier, sauvignon blanc e pinot grigio). A linha Seleção terá dois tintos (cabernet sauvignon/merlot e tempranillo/touriga), dois brancos (chardonnay/viognier e pinot griggio/riesling) e um rose (cabernet sauvignon/tempranillo). Os novos vinhos foram apresentados em Abril, durante a Expovinis e deverão chegar ao mercado após a segunda quinzena de maio.

     A mudança em nada altera a linha Quinta do Seival, composta hoje pelo Castas Portuguesas e pelo Cabernet Sauvignon, e nem o ícone Sesmarias, que permanecem sendo elaborados na região.

     A área própria de 120 hectares do Vale dos Vinhedos será destinada à produção dos espumantes Cuvée Tradition e Millésime, devido à reconhecida aptidão e vocação da região para elaboração de espumantes; e dos vinhos superpremium Lote 43, Merlot Terroir e Cuvée Giuseppe, que pela qualidade e representatividade do terroir do vale dos vinhedos,  receberão em breve o selo de “Denominação de Origem� (DO).

     A empresa já vinha se preparando para focar no Vale dos Vinhedos a produção de espumantes de máxima qualidade. A empresa concluiu no ano passado investimento de aproximadamente R$ 5 milhões feito a partir de uma parceria com a Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) para triplicar a capacidade de elaboração no Vale dos Vinhedos para 1,5 milhões de garrafas. Os recursos também foram aplicados na modernização dos vinhedos e em máquinas específicas para o método champenoise.

     O projeto determinou a automatização de todo o sistema da vinificação com alta tecnologia objetivando viabilizar um sistema artesanal em escala de produção. A tecnologia foi importada da Europa e desenvolvida no Brasil.

O Miolo Wine Group, lança o Espumante Terranova Brut Rosé, elaborado na Vinícola Ouro Verde, no Vale do São Francisco. É produzido com a variedade Grenache, originando um vinho rosado de média intensidade, com perlage delicada e constante. Possui um bom equilíbrio entre acidez e açúcar. Seus aromas lembram flores e frutas vermelhas como cereja e morango.

Disponível para compra atarvés da Central de Atendimento 0800 970 4165 ou em nossa Loja Virtual, acessando o link http://loja.miolo.com.br/ch/prod/vit/216735/216552/216536/0/terranova-brut-rose-(6-x-750ml)-tiragem-2010.aspx.

Como forma de homenagear as raízes da família Miolo, que descende de italianos, bem como a região onde a sede da Vinícola Miolo está inserida, no coração do Vale dos Vinhedos, local de forte descendência e ainda influência italiana, a Miolo Wine Group trará para o Brasil dois dos melhores e mais renomados vinhos italianos. A empresa oferecerá o Barolo Serralunga, elaborado por Davide Rosso, da Vinícola Giovanni Rosso, e o Carandelle, de Lorenzo Zonin, da Vinícola Podere San Cristoforo.

Os vinhos são elaborados em duas das regiões produtoras mais expressivas da Itália: Piemonte (Barolo) e Toscana. “Davide Rosso e Lorenzo Zonin pertencem à nova geração de enólogos da Itália e estão fazendo um excelente trabalho que já começa a ser reconhecido no mundo�, afirma o diretor-técnico da Miolo Wine Group, Adriano Miolo.

O Barolo Serralunga de Giovanni Rosso, foi elaborado com as uvas da variedade Nebbiolo, e permaneceu durante 03 anos amadurecendo em barricas novas de carvalho francês. “É um vinho intenso com aromas marcantes e notas de violeta, mirtilo e amoras. Em boca é um vinho estruturado, com taninos extremamente macios e elegantes�, afirma Miolo ao destacar que o Barolo Serralunga já recebeu nota 90 do crítico Robert Parker.

Antes de trabalhar com a família, o enólogo David Rosso passou por vinícolas como Luigi Oddero, também na região Piemonte, e pela Cantina Clavesana, na região de Dolcetto. Em 2006, foi eleito “Cavalieri di Vini Alba� título concedido a apenas 300 outros cavaleiros em todo mundo; entre Europa, América e �sia.

O Podere San Cristoforo Carandelle foi elaborado com as uvas da variedade italiana Sangiovese, na região da Toscana. A fermentação foi espontânea, com leveduras indígenas (das próprias uvas). É um vinho que mescla frutas vermelhas, com notas de especiarias, tabaco e a delicadeza das flores. Possui estrutura média, porém com excelente persistência e equilíbrio.

Lorenzo Zonin pertence à 7º geração de winemakers da Itália – sua família elabora vinhos desde 1821.  O enólogo também tem experiência com vinhedos nos Estados Unidos (Virgínia) e na Nova Zelândia.

Os principais canais de distribuição dos vinhos serão restaurantes e casas especializadas. Os vinhos chegam ao mercado em maio e serão apresentados em São Paulo durante a Expovinis 2010.

Para mais informações acesse o link: http://loja.miolo.com.br/buscaav/0/10/0/0/0/1/9/Nome/Crescente/.aspx ou entre em contato através da Central de Atendimento 0800 970 4165.

*A quantidade de caixas é limitada.