A tradicional parceria entre a Escola do Vinho e a Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR) realizará mais três módulos enogastronômicos neste ano no Brasil. Os cursos oferecidos serão de Sommelier Internacional FISAR – Formação Básica (em Salvador), Jurado qualificado para concursos de enologia e Harmonização de alimentos com o vinho, ambos em Curitiba. As aulas serão ministradas por Dr. Roberto Rabachino, italiano,  professor universitário nos temas ligados ao mundo do vinho em diversas universidades do mundo , e por profissionais da Universidade de Caxias do Sul, parceira da iniciativa.
Durante os cursos, serão degustados importantes vinhos produzidos pelas mais renomadas e representativas empresas brasileiras, além de os melhores vinhos didáticos de todo o mundo. Ao final dos módulos, serão entregues certificados internacionais legalmente reconhecidos pela FISAR International e pela I.WT.O. - International Wine Tasters Organization.
Os interessados poderão obter mais informações através do fone (54) 2102 1500 ou com Gabriela Jornada, pelo e-mail: gabriela@miolo.com.br
 
Sobre a FISAR:
A FISAR é uma associação criada no 1972 com reconhecimento jurídico conforme as leis italianas (PI. n° 1070/01 Sett. I del 9.5.01).
Nestes últimos oito anos de atuação no Brasil, a FISAR International já formou mais de 1.000 profissionais, entre sommeliers internacionais, juízes e degustadores.
 
CURSOS – CALEND�RIO 2012
 
Curso de Sommelier Internacional FISAR Formação Básica
Local: Salvador
Período: de 6 a 11 de agosto
 
Jurado Internacional
Local: Curitiba
Período: 4 e 5 de agosto
 
Curso para Gourmet - Harmonização de alimentos com o vinho
Local: Curitiba
Período: 2 e 3 de agosto