Pela 12ª vez consecutiva, a Miolo é a marca de vinhos mais lembrada pelos empresários gaúchos. Esse resultado é apontado na 14ª edição da pesquisa “Marcas de Quem Decide 2012�, realizada pelo Jornal do Comércio e Instituto QualiData.

 

Para o diretor comercial da Vinícola Miolo, Antônio Miolo, que representou a marca durante a premiação, “ser escolhida por 12 anos seguidos como a mais lembrada, aumenta cada vez mais a responsabilidade em seguir produzindo vinhos de qualidade�.

 

A pesquisa entrevistou 529 empresários e empreendedores de 47 principais municípios do Rio Grande do Sul.

 

A cerimônia de entrega dos prêmios ocorreu nesta quinta-feira (01.3), no Centro de Eventos do Plaza São Rafael e reuniu empresários, executivos, profissionais liberais, publicitários, entidades empresariais e imprensa.

Wine Institute, instituto de formação vitivinícola, procedente de uma das capitais mundiais do vinho na Argentina e com um forte diferencial na área técnica comercial, desembarca em São Paulo para a realização do curso de Degustação Profissional de Vinhos.
A instituição oferecerá o curso em parceria com a Escola do Vinho Miolo Wine Group e durante os três encontros, entre os dias 17 e 19 de abril, os alunos aprenderão sobre os principais terroirs do mundo, as diferentes castas, a viticultura de brancos e tintos, cata e serviço, além de degustarem vinhos de diversas partes do Brasil e do mundo. As aulas serão conduzidas por Analia Videla, diretora e fundadora do instituto naquele país, especializada em marketing Vitivinícola na Escola de Comércio Lyon na França e na Universidade Davis na Califórnia.
As inscrições seguem até o dia 13 de abril, e o curso tem vagas limitadas. As aulas são indicadas para enófilos e interessados no mundo do vinho e da gastronomia. Ao final, todos recebem certificado do Wine Institute. O investimento é de R$ 300,00.
 
SERVIÇO:
Curso de Degustação Profissional de Vinhos – Wine Institute Argentina
Inscrições: até 13 de abril
Duração: três aulas (17, 18 e 19 de abril)
Horário: 19h30 às 22h.
Local: Escola do Vinho Miolo SP (Rua Estados Unidos, 96 – Jardim Paulista - São Paulo)
Custo: R$ 300 (Inclui degustação de vinhos nacionais e importados em todas as aulas, queijos e brusquettas no Módulo III, material didático e certificado de conclusão).
Inscrições e  informações: Wine Institute Argentina- Mendoza: brasil@wineinstitute.com.ar; info@wineinstitute.com.ar; Skype: wineinstitute.ar;www.wineinstitute.com.ar

O ano recém começou e esta já é a segunda vez em 2012 que os vinhos do Brasil conquistam importantes premiações na França, o país do champagne. O reconhecimento com uma Medalha de Prata e duas de Bronze veio do 19º Chardonnay Du Monde, realizado de 7 a 10 de março no Château Ravatys. Os 300 degustadores avaliaram 908 amostras de 43 países.

Apenas 17 amostras foram avaliadas por cada painel de jurados. A estratégia permite focar a avaliação nos vinhos, provados a um ritmo adequado para uma boa análise sensorial. Outra importante particularidade do concurso, é a sessão de treinamento oferecida a todos os degustadores que participaram pela primeira do evento. Os estreantes foram treinados durante um dia antes de serem admitidos a um painel de degustação.

A determinação do perfil sensorial da variedade Chardonnay, a identificação dos aromas e vários exercícios de familiarização com os métodos utilizados nas degustações em concursos internacionais de vinhos fizeram parte da sessão de treinamento de cada degustador.

PREMIAÇÕES
Medalha de Prata
Marson Espumante Charmat Brut - Cave Marson Vinhos e Espumantes

Medalha de Bronze
Miolo Reserva Chardonnay 2011 - Vinícola Miolo
Panizzon Espumante Chardonnay Brut - Sociedade de Bebidas Panizzon