Arquivo de setembro de 2009

Miolo lança 3ª geração da linha Seleção

quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Empresa comemora venda de 50 milhões de garrafas em 15 anos

A Vinícola Miolo comemora em 2009 o aniversário de 15 anos do seu vinho Seleção com mais de 50 milhões de garrafas vendidas e com o lançamento da 3ª geração da linha. “Foi o Seleção que projetou a Miolo no cenário do vinho fino brasileiroâ€, afirma o diretor-técnico, Adriano Miolo. O produto está entre os preferidos em sua faixa de consumo. Conforme levantamento da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), o Seleção detém 16% do market share da sua categoria. Em 2009, foram elaboradas mais de dois milhões de garrafas, representando cerca de 40% da produção da Vinícola Miolo no Vale dos Vinhedos.

As novidades compreendem mudança de corte na elaboração do vinho e nova identidade visual. O Seleção Tinto passa a ser feito com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, ressaltando notas de frutas vermelhas, como cereja e morango, além de frutas secas e especiarias. Aproximadamente 15% do vinho envelhece em barricas de carvalho americano e a outra parcela nos tanques de aço inox. Após o corte, o Seleção Tinto é engarrafado com, no mínimo, um ano de idade.

O Seleção Branco, elaborado com corte de uvas Chardonnay e Riesling, e o Seleção Rose, elaborado com corte de Cabernet Sauvignon e Merlot leve e jovem, ganharam nova rotulagem, mas permanecem com suas mesmas características.

A nova identidade visual da linha foi motivada por uma pesquisa de mercado que apontou a busca dos consumidores por produtos mais inovadores. O novo rótulo da linha Seleção tem ícone estilizado do carvalho junto à representação do “maçarico†(pássaro) e a estrela de oito pontas. A idéia foi formar uma paisagem alusiva às origens da família Miolo, na região de Vêneto, na Itália. A garrafa do Seleção Tinto mudou para o tipo bordalesa, originária da região de Bordeaux, na França, é uma embalagem cilíndrica com ombro acentuado.

Antes mesmo de chegar ao mercado, o Miolo Seleção Tinto 2008 recebeu na França o Trofee Prestige no Concurso Les Citadelles du Vin, realizado em Bordeaux de 13 a 15 de junho. O concurso, um dos mais renomados da França, reuniu 887 amostras de 27 países.

COMPARATIVO:


Estância Gourmet Marília Cheese e Miolo Wine Group

sexta-feira, 4 de setembro de 2009

25 a 27.SET.2009 – PICO DA BANDEIRA / ALTO CAPARAÓ – MG

Um encontro com a harmonização perfeita entre queijos e vinhos nacionais, com a melhor culinária da Serra do Caparão. ESTÂNCIA GOURMET MARÃLIA CHEESE E MIOLO WINE.

Programação:

Sexta-feira 25/09/2009 - 20:00h - Coquitail Dançante: Marília Cheese e Miolo Wine:

Espumante Terranova Brut / Brandy Osborny / Miolo Seleção Rose / Fortaleza do Seival Pinot Grigio / Fortaleza do Seival Tannat

Sábado 26/09/2009:

15:00h - Palestra e apresentação das empresas Marilia e Miolo sobre seus produtos e empreendimentos.

20:00h - Menú degustação, Estância Gourmet Cheese e Wine.

Entrada: *Salada verde c/ frutas e queijo gouda ralado com Espumante Millesimé

Pratos principais: *Filé Mingnon ao molho de goiaba e queijo minas padrão, acompanhado de purê de barôa com RAR Pinot Noir 2008 ou Quinta Castas Portuguesas

*Filezinho suíno recheado com queijo gruyére ao creme de aspargos com Fortaleza do Seival Viognier.

*Lingüiça Portuguesa recheada ao creme gorgonzola com Merlot Terroir 2008

Sobremesa: *Sorvete de nata c/ calda quente, mel, nozes e queijo parmesão com Terranova Late Harvest.

Algumas considerações sobre o evento: 1ª - Pensão completa(todas as refeições inclusas); A idade mínima para participação dos evento é de 18 anos; 2ª - Crianças que estiverem acompanhando os pais nos eventos á noite, poderão optar por uma das refeições infantis ou ou espagueti c/ polpetas. Maiores informações no site: www.caparaoparquehotel.com.br ou pelo tel.: (32) 3747-2559.