O projeto está instalado na Estância Fortaleza do Seival, localizado no Sul do Brasil no município de Candiota, próximo à divisa com o Uruguai. Situado a 31° de latitude Sul , 53°de longitude e em uma altitude de 100 a 300 m. acima do nível do mar. A região de Campanha Gaúcha compreende os municípios de: Candiota, Hulha Negra, Bagé, Dom Pedrito, Santana do Livramento, Quarai, Alegrete e Uruguaiana.

A Campanha gaúcha é uma região de clima temperado com verões quentes e secos. Segundo os índices climáticos vitícolas do Sistema CCM Geovitícola, o clima apresenta-se quente com noites temperadas.

Os vinhedos são formados por castas francesas, portuguesas, entre outras. A vinícola produz anualmente 520 mil em 150 hectares. Até 2018 a estimativa é produzir 3 milhões de litros de vinhos, com previsão de implantação de 400 hectares de vinhedos.